The family
Cair Ribera del Duero DO Selección Familia 2019 - Dominio de Cair
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF34.95
CHF209.70 pour 6 bouteilles
CHF4.66/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La Selección Familia est née de notre amitié avec le vigneron Juan Luis Canas. Créé exclusivement pour nous Il s'agit d'une Ribera del Duero parfaitement équilibrée et corsée, qui fait de chaque Le dîner familial couronne une reconnaissance particulière.
N° d'art. 1150859
Note de dégustation
Un vin rouge puissant et complexe aux arômes de fruits noirs, de cerises mûres, d'épices et d'une touche de vanille. En bouche, il est corsé, avec des tanins bien intégrés et une acidité agréable, ce qui lui confère une fraîcheur équilibrée. La longue finale est élégante et ronde.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les tapas, les viandes rouges grillées, les fromages à pâte dure et les plateaux de fromages.
Vinification
Les raisins proviennent de vignes âgées de plus de 60 ans, qui sont cueillies à la main dans de petites caisses et sélectionnées avec soin. Après la fermentation dans des cuves en chêne, la fermentation malolactique a lieu dans de nouvelles barriques. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français neufs pendant 24 mois et en bouteille pendant 18 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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