Cabernet Sauvignon Piave DOC Icona 2023 - Astoria
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF10.95
CHF65.70 pour 6 bouteilles
CHF1.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge fort 2016 — Cabernet Sauvignon Piave DOC Icona ! Les paysages enchanteurs et fertiles de la Vénétie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Astoria évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner de la viande rouge ou des hamburgers au gruyère.
Note de dégustation
Le spectre parfumé rafraîchissant de la compote de fruits, des épices et du tabac joue vertueusement avec votre odorat. Ensuite, des nuances épicées de cerise noire, de prune noire et de poivre noir convaincront résolument et consciemment vos papilles. Avec des tanins modérés et agréablement développés, un corps fort et une acidité dominante, ce vin rouge fruité montre sa structure impeccable.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 15 à 18 °C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 1 à 4 ans. Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec une pizza aux champignons, à la viande rouge et aux hamburgers de Gruyère.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Les vendanges ont lieu à la main début octobre. Après une phase de macération de 16 jours, le moût est placé dans des cuves en acier et y subit une fermentation alcoolique et malolactique. Après une phase de repos sur lies, le vin jeune est mis en bouteille et vendu après une courte période de stockage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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