Cabernet Sauvignon Allomi Vineyard 2021 - The Hess Collection Winery
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF37.95
CHF227.70 pour 6 bouteilles
CHF5.06/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Produit pour la première fois en 1997, le cabernet sauvignon Hess Estate de la Napa Valley a comblé l'écart important entre les cabernets Hess Select et Hess Collection. 100 % des raisins proviennent de nos propres vignobles du mont Veeder et de la Pope Valley. La fermentation de la purée est effectuée dans des cuves de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée et ouvertes vers le haut. Le jeune vin est ensuite élevé en fûts de chêne.
N° d'art. 1208703
Note de dégustation
Rouge rubis dense. Les notes qui indiquent une maturité parfaite rappellent le cassis, le bois de cèdre, un peu de vanille et le pain grillé. En bouche également, harmonieux et séduisant, avec des tanins fins, un classique de la Napa Valley !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande raffinés, le porc grillé.
Vinification
Chêne américain 18 mois, 27 % neuf
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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