Cabernet Merlot Merus 2023 - Christoph Tiefenbrunner
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Christoph Tiefenbrunner maîtrise ce vin rouge dans la campagne fleurie et fertile du Tyrol du Sud. Ce Cabernet Sauvignon 2020 — Cabernet Merlot Merus, à dominante dominante, couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec de la viande rouge ou une pizza aux champignons.
N° d'art. 1206705
Note de dégustation
Le nouveau vin rouge de la gamme Merus ! Ce cabernet merlot rouge grenat aux nuances de violet offre un bouquet fin et complexe de mûres, de fruits secs et de cassis. Doté d'une acidité agréable et de tanins doux, il est rond et souple en bouche et harmonieux et persistant en finale. Il a un bon potentiel de vieillissement et constitue un véritable miracle en termes de rapport qualité-prix !
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes rouges, les plats de gibier, les côtelettes d'agneau et les fromages à pâte dure. C'est également un accompagnement idéal pour les pâtes aux sauces fortes ou les plats végétariens épicés.
Vinification
Après macération dans une cuve en béton, le vin vieillit pendant dix mois avec une dégradation acide biologique de 50 % dans de grands et petits fûts de chêne. L'assemblage repose ensuite dans un récipient en béton pendant deux mois supplémentaires jusqu'à la mise en bouteille, puis mûrit en bouteille pendant quatre mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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