Cabernet Franc Vina Unica 2020 - Finca Ambrosía
93James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave argentine Finca Ambrosía maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne enchanteresse et ensoleillée de Mendoza. Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial à Pâques, c'est bien ce vin rouge fort, Cabernet Franc Vina Unica. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet franc avec du gibier ou des raviolis.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1150995
N° d'art. 1150995
Note de dégustation
Rouge rubis profond, nez intense de fruits noirs et de prunes. Notes épicées en bouche, juteuses, souples et confortables avec beaucoup de fruits mûrs et de fins arômes de torréfaction. Finale longue durée.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Le Cabernet Franc Vina Unica se marie parfaitement avec le gibier, les boulettes de viande à la sauce tomate et l'agneau.
Vinification
Les raisins sélectionnés sont égrappés après la récolte manuelle et soumis à une période de macération fraîche. La fermentation est ensuite initiée à l'aide de levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable et le bouchon de marc est régulièrement enfoncé. Après le pressurage, le vin mûrit dans une nouvelle barrique française et est mis en bouteille après 15 mois de vieillissement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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