Bruichladdich Octomore 14.3 Scotch Whisky - Bruichladdich

Au nez, les arômes de purée chaude et sucrée sont incomparables et vous transportent dans la cour de la distillerie Bruichladdich. Ce malt doux en bisque est suivi d'une fumée de tourbe et d'une sélection de fruits sucrés dénoyautés, d'abricots mûrs, de pêches et de poires arrosés de miel. Les écorces de citron confites ajoutent une touche d'agrumes, équilibrée par la crème glacée au caramel, au nid d'abeille, au chocolat et à la vanille. De délicates notes de chêne se révèlent immédiatement, suivies de la présence de tourbe fumante. Les notes florales d'ajoncs et de chèvrefeuille s'élèvent au-dessus de l'orge maltée d'Islay, qui est riche et sucrée et rappelle le porridge crémeux et les céréales. La structure du chêne français et la douceur de la vanille et du caramel du chêne américain se marient à merveille et apportent un équilibre harmonieux au palais.