Botrys Moscadello Montalcino Vendemmia Tardiva DOC 2018 - Mastrojanni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF10.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Botrys Moscadello Montalcino Vendemmia Tardiva de Mastrojanni est un vin doux et frais, simple à apprécier. Parfait pour des instants de détente ou accompagné d’un dessert, il offre une élégance naturelle sans complication.
N° d'art. 1204081
Note de dégustation
Le Botrys présente des notes trop mûres de fruits secs, des arômes épicés intenses et une complexité infinie. En bouche, ce que le bouquet annonce se poursuit : intensité et longueur infinie avec des accords passionnants.
Recommandation culinaire
Un vin de dessert doux et aromatique qui se marie bien avec les desserts fruités tels que la tarte tatin, les tartes aux pêches ou aux abricots ou la mousse au citron et aux baies. Il se marie également parfaitement avec les fromages bleus vieillis tels que le roquefort ou le gorgonzola et peut être dégusté en accompagnement idéal de noix ou de chocolat noir. Un vin raffiné qui se marie particulièrement bien avec les desserts sucrés ou épicés.
Vinification
Un truc de l'Azienda Mastrojanni, qui explique leur succès : les raisins récoltés tardivement sont suspendus sous le toit et y restent jusqu'à ce que le soleil printanier de Montalcino transforme les baies en raisins secs. Après le broyage et le pressurage, un moût doux au miel s'écoule dans le fût, où il fermente lentement, développe et met en valeur sa variété d'arômes.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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