fr

Ton panier est vide.

Vas-y et remplis ton panier avec les meilleurs vins.

Tu ne sais pas par où commencer?

Bouteille de Blaufränkisch Gritschenberg Weingut A. & H. Nittnaus de Weingut A. & H. Nittnaus

Blaufränkisch Gritschenberg 2021 - Weingut A. & H. Nittnaus

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF75.95
CHF10.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Hans Nittnaus est un leader d'opinion, un visionnaire et un vigneron talentueux. Anita et Hans gèrent la cave de 30 hectares en biodynamie, les vins sont pleins de vie, extrêmement précis et totalement sans vernis, notamment grâce à l'utilisation très prudente du bois et à une extraction très modérée. Son fils Martin va encore plus loin en matière d'intervention minimale. Le collage, la filtration et même l'ajout de soufre sont ici remis en question. Chez Nittnaus, on n'est jamais totalement satisfait, on est toujours à la recherche de l'interprétation parfaite du terroir et si souvent de ce que l'on recherche ! Petit et très décoré avec des prix internationaux.

Weingut A. & H. NittnausVin rouge | 75cl13Blaufränkisch
BioN° d'art. 1203589
Note de dégustation
Le bateau : la paix dans les ténèbres, fait-il chaud ou froid ? Fruits foncés, calmes et riches, les baies, presque silencieusement calmes et pourtant d'une puissance immense, ont alors une apparence chaude, également dans des tons bruns, mais il y a aussi un minéral éthéré foncé, presque froid, comme au fond. Une puissance noire fraîche en bouche, des fruits rouges très noirs, se déplacent calmement, puissamment et avec une minéralité tranchante, des épices et une fraîcheur d'origine foncée, un corps solide, de la substance et de la force, et pourtant ce fruit silencieux, élégant, furtif, sombre, calme, clair et frais. Un Blaufränkisch foncé exceptionnel provient du fond, presque silencieusement, avec une substance et une minéralité impressionnantes. Très facile à ranger
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Blaufränkisch Gritschenberg passt hervorragend zu Pilzrisotto, Steak und Lamm.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation avec les levures du vignoble dans des cuves en bois, vieillissement et maturation pendant 18 mois, principalement dans des fûts en bois usagés de 500 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

Avis des clients

Crée ton login pour donner ton évaluation.