Blanc De Blancs Barrique Brut AOC - Zürischum
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF62.95
CHF8.39/10cl
26.05.2026
À propos du vin
Le Blanc De Blancs Barrique Brut de Zürischum dévoile la fraîcheur délicate du cépage Räuschling dans une texture légère et équilibrée. Cultivé avec soin dans des vignobles suisses et élevé en fûts de chêne, il offre une belle structure élégante. Idéal pour un apéritif entre amis ou une occasion spéciale, c’est une bulle authentique et sans artifices.
N° d'art. 1191327
Note de dégustation
Corsé, complexe, dense et avec une bonne longueur en bouche. Le bouquet rappelle le chocolat, le miel et la vanille. En outre, des agrumes et des fruits tropicaux ainsi qu'un arrière-goût épicé de muscade et de poivre.
Vinification
Comme pour ses deux frères et sœurs, les raisins sont cueillis à la main après un autre été fantastique à Zurich, puis fermentés en bouteille selon la méthode Traditionnelle. De plus, les vins de base de ce Zürischum sont élevés en barriques pendant 6 mois avant la fermentation en bouteille. Cela lui confère une fine onctuosité et des arômes torréfiés attrayants.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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