Bianco Puro 2022 - La Villana

À propos du vin

Vous émigrez en fait vers l'Amérique, le Nouveau Monde, mais Joy Kull y était déjà. Et vice versa pour les Américains, le Vieux Monde est prometteur : l'Europe ! Joy avait attrapé le virus du vin dans la boutique de vin de son père dans le Connecticut, elle a donc dû se rendre d'urgence en Italie, où se trouvaient les Romains, c'est-à-dire à Rome, en 2013, avec un sac à dos, juste pour voir comment cela fonctionne exactement avec le vin, en stage chez Le Coste entre Rome et Florence. Et cela leur était déjà arrivé, restés, mariés, laitiers et bergers, et avec l'aide d'un ami, ils ont acquis 4 ha de vieilles parcelles de terre et les ont ainsi sauvés de la pourriture, des cépages autochtones, cultivés en biodynamie, rien à la vigne, pas de chichi à la cave, et quand on boit des vins pleins de lumière, d'air et de légèreté, de curiosité et d'ouverture, alors on se demande pourquoi N'omettez pas toujours tout, cela ne fait qu'alourdir le vin ! Des vins qui dégagent une joie éclatante mais jamais banale, comme la vigneronne elle-même. Des talents naturels, les deux !