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Bouteille de Bianco di Custoza DOC Le Tende de Le Tende

Bianco di Custoza DOC 2024 - Le Tende

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Le Tende, le petit domaine viticole appartenant aux familles Fortuna et Lucillini, est situé tout près du lac de Garde. Environ 120 000 bouteilles sont produites chaque année, dont Bardolino et Bianco di Custoza se taillent la part du lion. Mauro Fortuna est responsable de la production et voit son grand défi dans la création de vins Bardolino plus expressifs et plus profonds que ceux que l'on trouve couramment sur le marché sous ce nom. Fortuna se concentre donc sur le raisin Corvina, le plus noble des cépages rouges de Vérone. Son Bardolino, en particulier le Superiore, est toujours un peu plus distinctif et expressif que la grande majorité des plantes qui portent ce nom.

Le TendeVin blanc | 75cl12.5Cortese, Garganega, Trebbiano, Chardonnay
BioN° d'art. 1214051
Note de dégustation
Parfum floral frais et jaune paille clair avec des notes aromatiques, des fruits rouges en bouche et une fraîcheur durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les antipasti et les plats de pâtes légers ainsi qu'avec le poisson d'eau douce. Jeune à boire.
Vinification
Une partie du cépage est pressée immédiatement, l'autre est macérée avec les peaux pendant une courte période. Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 28-30 °C pendant 15 à 30 jours.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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