Bellini Mimosa - Casa Vinicola Canella
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Bellini, le célèbre cocktail de Venise, est un parfait apéritif à faible teneur en alcool à base de prosecco et de jus de fruits naturels. Le « Mimosa Arancia Rossa » est élaboré avec les meilleures oranges rouges siciliennes « Moro », « Tarocco » et « Sanguinello ».
N° d'art. 1191459
Note de dégustation
Les ingrédients sont simples mais le résultat est vraiment surprenant. Le mimosa canella est un apéritif frais, léger et aromatique qui doit être servi frais ou même glacé.
Recommandation culinaire
Parfait à l'apéritif.
Vinification
Bellini se compose de 2/3 de vin mousseux brut et d'1/3 de jus de fruits. Le secret de Mimosa Canella réside dans l'équilibre parfait entre les différentes variétés d'oranges rouges siciliennes IGP utilisées dans la recette. Les variétés nobles « Moro », « Tarocco » et « Sanguinello » donnent au cocktail fini un goût frais. La recette traditionnelle comprend une portion de Prosecco Brut Canella et trois parts de jus d'orange.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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