Bellini Mimosa - Casa Vinicola Canella
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der Bellini, der berühmte Cocktail Venedigs, ist ein perfekter Aperitif mit niedrigem Alkoholgehalt, der aus Prosecco und natürlichem Fruchtsaft besteht. „Mimosa Arancia Rossa“ wird mit den besten sizilianischen roten Orangen „Moro“, „Tarocco“ und „Sanguinello“ gemacht.
Art.Nr. 1191459
Degustationsnotiz
Die Zutaten sind einfach, aber das Ergebnis ist definitiv überraschend. Mimosa Canella ist ein frischer, leichter und aromatischer Aperitif, der gekühlt oder sogar eisgekühlt serviert werden sollte.
Kulinarische Empfehlung
Passt ausgezeichnet als Aperitif.
Vinifikation
Bellini besteht aus 2/3 von Brut-Schaumwein und ein 1/3 Fruchtsaft. Das Geheimnis von Mimosa Canella ist die perfekte Balance zwischen den verschiedenen Sorten sizilianischer roter Orangen mit g.g.A., die im Rezept verwendet werden. Die edlen Sorten „Moro“, „Tarocco“ und „Sanguinello“ verleihen dem fertigen Cocktail einen frischen Geschmack. Das traditionelle Rezept beinhaltet einen Teil vom Prosecco Brut Canella und drei Teile Orangensaft.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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