Barolo Garblet Sue DOCG 2021 - Brovia
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Brovia est l'un des meilleurs producteurs de Barolo du Piémont et cultive de grands vignobles individuels tels que Villero, Rocche di Castiglione et Garblét Sue. Ces plantes Nebbiolo se caractérisent par une haute qualité, une élégance unique, un caractère fort et un grand potentiel de maturation.
Note de dégustation
Barolo puissant, dense et corsé aux arômes de fruits intenses de cerises noires, de prunes, de lavande et de fer. Bouche bien structurée, avec des tanins puissants. Très bon potentiel de stockage.
Recommandation culinaire
Zu Rindfleisch, Trüffelrisotto und Pizza empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barolo Garblet Sue DOCG.
Vinification
Fermentation à température contrôlée pendant 15 à 20 jours sur le moût à une température maximale de 28 °C. Puis vieillissement classique en fûts de bois français (30 hl) pendant deux ans. Remplissage sans filtration et vieillissement ultérieur de la bouteille dans des conditions optimales.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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