Barolo DOCG 2020 - Massimo Rivetti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Massimo Rivetti maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne pittoresque et fleurie du Piémont. Nous avons pour vous un Nebbiolo spécial et mordant datant de 2015, qui ravit de nombreux amateurs de vin. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est excellent avec une pizza ou une burrata.
N° d'art. 1202776
Note de dégustation
Les raisins de ce Barolo proviennent d'un vignoble familial d'un hectare situé à La Morra. La fermentation alcoolique a lieu dans une cuve en acier à température contrôlée, suivie d'un vieillissement dans de grands fûts de chêne de Slavonie traditionnels pendant deux ans. Barolo mûr et finement élégant, aux arômes de cerises noires, de prunes, de baies sauvages et de fruits secs, encadrés par de fines notes florales d'herbes en fleurs et de quelques lilas. En bouche, il présente une belle structure, des tanins fins et un bon soutien du nerf acide.
Recommandation culinaire
Parfait pour une cuisine piémontaise copieuse, des pâtes ou des risotti aux champignons (cèpes, truffes), des plats de viande grillés ou mijotés, comme la joue de bœuf ou le brasato. Même avec des spécialités de jeux.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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