Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2021 - Angelo Negro

À propos du vin

Vignobles de la municipalité de Serralunga d'Alba à Baudana, que l'entreprise a récemment rachetée. Les sols proviennent de l'Helvétique et du Torton et se composent principalement de couches de marnes sédimentaires argilo-calcaires et de grès. Le microclimat particulier et la typicité de la région offrent les conditions idéales pour la meilleure expression du noble cépage Nebbiolo. La parcelle est l'un des emplacements préférés de Barolo DOCG, l'un des plus renommés et des plus adaptés de la région à la production de vins appréciés dans le monde entier pour leur structure et leur durabilité. Le terroir et le long vieillissement en bois confèrent au Barolo DOCG produit ici un bon corps, des tanins élégants et un arrière-goût persistant.