Barolo Cannubi DOCG 2019 - Damilano
94Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF92.95
CHF557.70 pour 6 bouteilles
CHF12.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Damilano maîtrise ce vin rouge dans la campagne fertile et fleurie du Piémont. Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer cette superbe boîte en bois Nebbiolo 2013 — Barolo Cannubi DOCG. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Nebbiolo avec du prosciutto ou du bœuf.
Note de dégustation
Le Barolo Cannubi DOCG est de couleur rouge grenat. Le nez est dominé par des arômes intenses de roses, de violettes et de fruits rouges, accompagnés de fines notes épicées. En bouche, il développe une structure complexe avec des tanins élégants et des nuances de cerises, de prunes et une touche de réglisse. L'arrière-goût long et harmonieux complète l'expérience gustative.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes rouges, les plats de gibier, les plats à la truffe et les fromages affinés.
Vinification
Après la récolte, une fermentation à température contrôlée a lieu. Le vin est ensuite élevé en fûts de bois pendant au moins 18 mois et en bouteille pendant 20 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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