Barbera Nizza riserva Epico DOCG 2021 - Pico Maccario
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'Epico Nizza Riserva est d'un rouge rubis profond et impressionne par son bouquet élégant et complexe de fruits rouges mûrs, de baies noires, de notes florales de violette et d'épices fines. À mesure qu'il mûrit, des nuances balsamiques et éthérées harmonieuses se développent. En bouche, il est puissant, équilibré et structuré, soutenu par des tanins fins et élégants et une finale d'une longueur impressionnante. Vieilli dans de grands fûts de chêne pendant au moins 18 mois, ce 100 % Barbera est synonyme de finesse, de profondeur et d'extraordinaire potentiel de conservation.
N° d'art. 1219532
Note de dégustation
Le bouquet est plein et complexe, avec des notes de cerises mûres et de prunes, de clous de girofle et des notes grillées. En bouche, Barbera Nizza a un corps puissant, des tanins veloutés et bien structurés. L'arrière-goût est bien équilibré et de longueur moyenne.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf, les barbecues et l'agneau.
Vinification
Les raisins sont pressés avec soin et fermentent dans des cuves en acier pendant environ 12 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois. Ceci est suivi d'un vieillissement en bouteille de 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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