Barbera d'Asti Mongovone DOC 2024 - Elio Perrone
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Connaissez-vous déjà le vin rouge mordant Barbera d'Asti Mongovone DOC du millésime 2016 ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Elio Perrone maîtrise ce vin rouge dans la campagne pittoresque et fertile du Piémont. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Barbera avec des antipasti ou des pâtes.
N° d'art. 1221254
Note de dégustation
La Barbera d'Asti a une couleur rouge foncé foncé et dense. Au nez, il surprend par ses notes épicées telles que la cannelle et la vanille, ainsi que par des notes de prune et de mûre. Doux, juteux, dense et vif en bouche avec une saveur de mûre semblable à de la confiture, du bois bien intégré et une finale durable.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Barbera d'Asti Mongovone DOC harmoniert ausgezeichnet mit Eintöpfen, Antipasti und kräftigem, dunklem Fleisch.
Vinification
Le Barbera d'Asti Mongovone est élaboré à partir de vignes âgées de 80 ans situées dans la municipalité d'Isola d'Asti. Après une macération traditionnelle, le vin vieillit en barriques pendant 12 mois, suivi d'un court vieillissement en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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