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Bouteille de Barbera d'Alba DOC Matteo Correggia de Matteo Correggia

Barbera d'Alba DOC 2023 - Matteo Correggia

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Lorsque Matteo Correggia a repris le domaine viticole de son père en 1987, le Roero était encore inconnu, contrairement aux régions voisines de Barbaresco et Barolo. Les vins Roero impressionnent par leur fruité et leur élégance plutôt que par leur puissance et leur puissance. La Corrège a été l'un des vignerons qui ont contribué à la renommée actuelle de toute la région. Ses vins présentent toujours des caractéristiques variétales, des fruits droits et une grande élégance. En 2000, la nouvelle cave a été inaugurée et Matteo était considéré comme l'un des vignerons les plus talentueux d'Italie. En juin 2001, Matteo est décédé des suites d'un tragique accident du travail. Il a laissé derrière lui deux jeunes enfants et sa femme Ornella, qui a malgré tout décidé de continuer à diriger l'Azienda. Cette jeune femme forte a maîtrisé les multiples responsabilités de femme au foyer, de mère et d'entrepreneure de manière exemplaire et a poursuivi le travail de Matteo sans se décourager. Malgré toutes les prophéties, elle a réussi à maintenir le niveau de qualité et les vins brillent toujours !

BioVeganN° d'art. 1213756
Note de dégustation
Les arômes fins de Barbera d'Alba DOC de lavande, d'épices et de vanille expriment beaucoup de complexité avec une structure tout à fait unique. Ensuite, les nuances rafraîchissantes de cerise noire et de prune révèlent leur propre caractère. Un corps puissant et une acidité exceptionnelle font du vin rouge un vin velouté avec des tanins subtils en bouche et qui montre beaucoup de caractère et de classe.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Barbera d'Alba DOC se marie parfaitement avec les pâtes, les plats copieux, la viande brune et les plats piémontais. Notre recommandation : La température idéale pour boire du vin rouge est une température légèrement fraîche de 17 à 19 °C. La phase de consommation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : jusqu'en 2020.
Vinification
Informations sur la vinification : fermentation à température contrôlée à 25-28°C dans des cuves en acier inoxydable. Macération pendant 7 jours maximum et fermentation pendant 10 à 15 jours. Vieillissement pendant douze mois dans des barriques usagées. 6 mois de stockage dans des cuves en acier avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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