Barbera d'Alba Briccomacchia DOC R. Sarotto M.O. 2024 - Roberto Sarotto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF77.70 pour 6 bouteilles
CHF1.73/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Barbera d'Alba impressionne par sa couleur rouge foncé et ses reflets violets. Au nez, il présente des notes fruitées de framboises et de cerises, complétées par de délicates nuances de violette et de fins arômes de torréfaction. En bouche, il est juteux, équilibré et élégant, soutenu par une acidité vive et une finale harmonieuse et durable.
N° d'art. 1212104
Note de dégustation
Couleur : rubis riche avec de forts reflets violets. Arôme : légèrement fermé, semblable à une compote au nez, notes de mûre, de torréfaction chaude, de bois et de cacao avec une riche note de vanille en finale. Corps : Acidité caractéristique, texturée, douce en bouche, finement acidulée, composants terreux en finale et légèrement minéral. Qualité : Un vin élégant influencé par le terroir avec un potentiel de conservation. Le carafage en vaut la peine car il favorise une variété d'arômes.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les ragoûts classiques, les jarrets de veau, le risotto crémeux au safran avec de fines tranches de truffe.
Vinification
2 mois en inox et 12 mois en Foudre
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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