Barbera d'Alba Briccomacchia DOC R. Sarotto M.O. 2024 - Roberto Sarotto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF12.95
CHF77.70 per 6 bottiglie
CHF1.73/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questa Barbera d'Alba colpisce per il suo colore rosso intenso e i riflessi violacei. Al naso presenta note fruttate di lamponi e ciliegie, completate da delicate sfumature violacee e raffinati aromi tostati. Al palato è succoso, equilibrato ed elegante, sostenuto da una vivace acidità e da un finale armonico e duraturo.
No. 1212104
Nota di degustazione
Colore: rubino intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Leggermente chiuso, simile a una composta al naso, mora, calde note tostate, legno e cacao con una ricca nota di vaniglia nel finale. Corpo: acidità distintiva, strutturato, dolce al palato, finemente aspro, componenti terrosi sul finale e leggermente minerale. Qualità: Un vino elegante influenzato dal terroir con potenziale di conservazione. La caraffa è utile in quanto promuove una varietà di aromi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con stufati classici, stinchi di vitello, risotto cremoso allo zafferano con sottili fette di tartufo.
Vinificazione
2 mesi Inox e 12 mesi Foudre
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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