Bantu Cannonau di Sardegna DOC 2023 - Jerzu Antichi Poderi

Antichi Poderi di Jerzu est la cave coopérative fondée en 1950 dans le sud-est de la Sardaigne, qui permet à plus de 400 petits agriculteurs de vendre leurs récoltes à des prix décents. L'œnologue est Franco Bernabei, qui accompagne la cave depuis plus de vingt ans et en a fait l'un des principaux producteurs de l'île. Le Bantu est le vin d'entrée de gamme d'Antichi Poderi Jerzu. Les agriculteurs qui fournissent les raisins de Cannonau pour ce vin sont accompagnés par des experts en matière de soin de la vigne afin que des raisins sains et bien mûrs soient transformés à partir de leurs plantes, pour la plupart très vieilles, même pour ce vin très bon marché. Le vin est juteux, chaud, doux, harmonieux et malicieusement flatteur.