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Bouteille de Bagnadore Riserva Nature Franciacorta DOCG Barone Pizzini de Barone Pizzini

Bagnadore Riserva Nature Franciacorta DOCG 2016 - Barone Pizzini

96Falstaff

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF73.95
CHF9.86/10cl
21.05.2026
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Pizzini est une famille illustre avec une longue histoire qui est tout aussi attachée au passé et aux traditions qu'à l'avenir. Leur force d'innovation remonte à la fondation de l'un des premiers parcours de golf d'Italie et se reflète aujourd'hui dans la manière dont une viticulture biologique pionnière est pratiquée ici sur 47 ha. Et quoi de mieux que les excellents vins mousseux produits ici depuis 1870. Barone Pizzini est une entreprise modèle en termes de qualité et de viticulture biologique (certifiée biologique), des vignobles à l'architecture, et tout a déjà été primé : World Best Organic Wine 2012 n'est qu'une récompense ! Chaque bouteille est une petite fête !

Barone PizziniVin mousseux | 75cl12Chardonnay, Pinot Noir
Falstaff: 96/100
James Suckling: 97/100
BioN° d'art. 1201506
Note de dégustation
Visionnaire - leader d'opinion et séducteur, brillant mais sans dureté, mais intelligent et calme, il transmet une sensation de bien-être, une lumière crémeuse et une touche de fruits rouges, de levure, une touche de noix et de bois, une élégance chaleureuse. En bouche, avant-gardiste, fraîchement inspirant, doucement séduisant, légèrement moussant, wow, en bouche intelligent, gagnant la paix, convaincant, crémeux, mûr, fruits clairs à roses, doux, fraîchement acidulés, jamais trop fort, mais long en bouche. Un personnage formidable et confiant qui repousse les limites avec style et fait preuve de grandeur même après une longue période passée dans le verre puis sans perlage
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Bagnadore Riserva Nature Franciacorta DOCG passt perfekt zu Fischgerichten, Austern und Apérohäppchen.
Vinification
Récolte sélective, pressurage doux, fermentation à température contrôlée et vieillissement pendant 6 mois dans des cuves en acier et de petits fûts de chêne français, stockage sur levure fine pendant 60 à 70 mois. Sans dosage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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