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Bottiglia di Bagnadore Riserva Nature Franciacorta DOCG Barone Pizzini di Barone Pizzini

Bagnadore Riserva Nature Franciacorta DOCG 2016 - Barone Pizzini

96Falstaff

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF73.95
CHF9.86/10cl
21.05.2026

A proposito del vino

Pizzini è una famiglia illustre con una lunga storia legata al passato e alle tradizioni tanto quanto al futuro. La loro forza innovativa può essere fatta risalire a molto tempo fa alla fondazione di uno dei primi campi da golf in Italia e oggi si riflette nel modo in cui la viticoltura biologica pionieristica viene condotta qui su 47 ettari. E cosa c'è di meglio degli eccezionali vini spumanti che vengono prodotti qui dal 1870. Barone Pizzini è un'azienda modello in termini di qualità e viticoltura biologica (biologica certificata), dai vigneti all'architettura, e tutto è già stato premiato: il World Best Organic Wine 2012 è solo un premio! Ogni bottiglia è una piccola festa!

Barone PizziniSpumante | 75cl12Chardonnay, Pinot Noir
Falstaff: 96/100
James Suckling: 97/100
BioNo. 1201506
Nota di degustazione
Visionario: leader di pensiero e seduttore, brillante ma non aspro, ma intelligente e calmo, sicuro di sé, trasmette un senso di benessere, luce cremosa e un tocco di frutta rossa, lievito, un tocco di noce e legno, calda eleganza. Al palato, all'avanguardia, fresco di ispirazione, delicatamente seducente, leggermente schiumoso, wow, intelligente, che conquista la pace, convincente con sicurezza, cremoso, maturo di frutta leggera tendente al rosa, dolce, appena aspro, mai forte, ma lungo al palato. Personaggio grande e sicuro di sé che si spinge oltre i limiti con stile e mostra grandezza anche dopo molto tempo in vetro e poi senza perlage
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Bagnadore Riserva Nature Franciacorta DOCG passt perfekt zu Fischgerichten, Austern und Apérohäppchen.
Vinificazione
Raccolta selettiva, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento per 6 mesi in vasche d'acciaio e piccole botti di rovere francese, conservazione sui lieviti fini per 60-70 mesi. Senza dosaggio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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