Babylonstoren Chenin Blanc 2025 - Babylonstoren
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce vin blanc dominant 2016 — Babylonstoren Chenin Blanc est dans le vrai sens du terme un triomphe jusqu'à la dernière goutte ! Le vigneron de la cave sud-africaine Babylonstoren cultive ce vin à la campagne. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce chenin blanc avec de la pâte feuilletée ou des boulettes de viande à la sauce tomate.
N° d'art. 1219428
Note de dégustation
Le Babylonstoren Chenin Blanc dégage une odeur séduisante de fruits tropicaux, de melon, d'ananas et de goyave. Un vin qui rappelle l'été même dans son parfum. En bouche, ce blanc non boisé est pétillant, croquant et rafraîchissant avec une touche de groseilles fraîches et de fines notes de poire parfumée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les salades, les fruits jaunes, les plats de légumes et les plats de poisson légers, ou simplement seul.
Vinification
Les raisins ont été pressés doucement et fermentés à froid dans des cuves en acier inoxydable pendant trois semaines. Le vin a été conservé sur une levure fine pendant 4 mois avant d'être mis en bouteille. 10 % du chenin blanc a été élevé dans des fûts de chêne français de 4000 litres, des pâtes à ciment Nomblot et des amphores en terre cuite.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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