Aulo Rosso Toscana IGT 2022 - Elisabetta Brunetti
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L’Aulo Rosso Toscana IGT d’Elisabetta Brunetti séduit par sa fraîcheur et son côté juteux, facile à boire et sans artifice. Un vin rouge simple et chaleureux, idéal pour partager un moment convivial ou accompagner un repas léger.
N° d'art. 1217280
Note de dégustation
Vin de caractère moyen à fort, de couleur rouge rubis, avec un arôme fruité et persistant.
Recommandation culinaire
Pâtes, pizzas, saucisses de volaille
Vinification
Le sol particulier et la proximité de la mer confèrent au Sangiovese, à la Syrah et à la proportion de raisins Cabernet Sauvignon toute leur force. Les vendanges commencent début septembre avec les raisins Syrah et se terminent mi-octobre avec la récolte du Cabernet Sauvignon. Les raisins mûrs sont récoltés après leur maturité physiologique, puis la macération traditionnelle a lieu. Lorsque le moût est dégusté, les vins sont immédiatement versés dans des fûts en bois usagés pour effectuer la fermentation malolactique. Après la fermentation malolactique, le vin est assemblé puis élevé en fûts d'acier pendant au moins 12 mois supplémentaires. Le vin est ensuite légèrement clarifié et mis en bouteille, puis laissé en bouteille jusqu'au mois de mai jusqu'à sa commercialisation.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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