Aulo Rosso Toscana IGT 2022 - Elisabetta Brunetti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L’Aulo Rosso Toscana IGT di Elisabetta Brunetti offre un sorso fresco e succoso, perfetto per chi cerca un vino rosso semplice e piacevole. Ottimo per serate in compagnia o per accompagnare piatti quotidiani con gusto e leggerezza.
No. 1217280
Nota di degustazione
Un vino di carattere medio-forte, di colore rosso rubino, con un aroma fruttato e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Pasta, pizza, salsiccia di pollame
Vinificazione
Il terreno speciale e la vicinanza al mare conferiscono al Sangiovese, al Syrah e alla proporzione di uve Cabernet Sauvignon tutta la forza. La vendemmia inizia all'inizio di settembre con le uve Syrah e si conclude a metà ottobre con la vendemmia del Cabernet Sauvignon. Le uve mature vengono raccolte dopo la loro maturazione fisiologica e poi avviene la tradizionale macerazione. Quando il mosto viene degustato, i vini vengono immediatamente messi in botti di legno usate per effettuare la fermentazione malolattica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene assemblato e poi affinato in botti di acciaio per almeno altri 12 mesi. Il vino viene quindi leggermente chiarificato e imbottigliato e poi lasciato in bottiglia fino a maggio fino alla messa in commercio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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