Arneis delle Langhe DOC 2024 - Viano Michele
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Viano Michele maîtrise ce vin blanc dans la campagne florissante et fertile du Piémont. Nous avons pour vous un vin blanc spécial et provocateur de 2016, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez cette crème glacée avec du poulet frit ou des tapas.
N° d'art. 1209750
Note de dégustation
Cet Arneis est jaune paille pâle. Au nez, des arômes typiques d'agrumes, de fruits à noyau jaunes, de noisettes et de camomille. En bouche, la merveilleuse harmonie entre fraîcheur et fruits ravit avec une très légère note d'amande amère en finale. Une finale longue, minérale et agréablement fraîche fait de cet Arneis un classique en son genre.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les plats de poisson légers, les fruits de mer, les entrées italiennes telles que le Vitello Tonnato ou le Carne Cruda, les antipasti, la volaille et les fromages doux.
Vinification
Les raisins de cet Arneis proviennent de collines situées à l'ouest d'Alba. Les vignes y poussent principalement sur des sols calcaires sableux. Après la récolte manuelle, les raisins sont immédiatement pressés et le jus est fermenté à froid dans des cuves en acier avant de vieillir à nouveau en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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