Argirio 2022 - Azienda Agricola Podernuovo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L'élégance, l'harmonie et le respect de l'environnement sont les pierres angulaires du projet et de notre philosophie », explique Giovanni Bulgari. Dans ce coin caché de la Toscane, les ruisseaux, le vent, les forêts et le climat forment un environnement naturel très propice à la viticulture. Les sols mixtes d'argile, de limon et de sable, l'orientation vers le sud-est, les pentes douces et l'altitude idéale de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer sont des conditions préalables importantes à l'élégance des vins.
N° d'art. 1213500
Note de dégustation
Couleur rouge rubis foncé. Notes minérales soutenues par des notes de prune et de cerise noire. Du poivre noir, du chocolat et de la réglisse. Bouche riche et puissante, soulignée par des tanins élégants et des notes minérales et balsamiques.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes braisées, les plats de gibier ou les fromages affinés.
Vinification
Les raisins proviennent de sols argilo-calcaires et sont récoltés à la main dans la première quinzaine d'octobre. La fermentation du moût se déroule pendant 18 à 20 jours dans des fûts de chêne de 1500 litres à température contrôlée. Le vin subit ensuite une fermentation malolactique dans des barriques de 225 litres et y mûrit pendant 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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