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Bouteille de Arbois Rouge La Capitaine AOC Domaine de la Pinte de Domaine de la Pinte

Arbois Rouge La Capitaine AOC 2022 - Domaine de la Pinte

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Avec courage, fort d'un emplacement (14 ha, La Pinte à la Capitaine) et d'un cépage (Savagnin), Roger Martin a débuté en 1953 à Arbois, le centre de la viticulture du Jura. Et cela s'est poursuivi avec audace sous la direction de son fils Pierre Martin, qui s'est étendu à 34 ha et est passé à la viticulture biodynamique en 2009. Tu le sens, tu le goûtes. Des vins envoûtants qui contiennent assez de tout, trop de rien, et qui ont cette particularité : finesse, arôme, structure, harmonie et caractère. Chaque vin est une découverte, de grands solistes et des compagnons gastronomiques. Des vins naturels extraordinaires et exceptionnels, pas de bêtes, des beautés indomptables !

Domaine de la PinteVin rouge | 75cl12.5Poulsard, Pinot Noir
BioN° d'art. 1201525
Note de dégustation
Mère Nature : cette harmonie dans le flux, cette chaleur naturelle, cette terre humide et lumineuse, des notes légèrement calmantes, ces fruits rouges frais si tentants, cette fraîcheur juteuse et éthérée, il y a aussi quelque chose de magique dans la façon dont elle se déploie de manière si équilibrée. Une rivière flottante en bouche, qui allie calme et excitation, chaque chose à sa place, pour tout, des fruits rouges limpides, une tension douce, ce filet de tanins, une fraîcheur naturelle sans faille, la légèreté grâce à l'harmonie de la diversité, un coup de chance, et à ce prix ! De préférence un peu frais !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Arbois Rouge La Capitaine AOC harmoniert ideal mit Käse, Ente und Lachs.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation conjointe des baies de Pinot et de Poulsard égrappées avec les levures du vignoble pendant un mois, vieillissement et maturation dans de grands fûts en bois (52 hl). Aucune filtration, sulfuration minimale.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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