Anjou Blanc Clos de la Casse AC 2022 - Domaine des Deux Vallées

Les raisins Chenin Blanc proviennent d'un seul vignoble avec des vignes âgées d'environ 20 ans. Le vin a été élevé en fûts de chêne pendant environ un an. Un nez accueillant aux arômes de pêche blanche, de pomme juteuse, de coing et d'agrumes sucrés, ainsi que de délicates notes de miel printanier, de fleurs blanches et de tons minéraux, encadrés par un subtil assaisonnement en barrique. Il présente également un bel équilibre en bouche, composé de fruits juteux et crémeux, d'une grande fraîcheur et d'une touche d'épice minérale « Flintstone ».