Amarone La Corte del Pozzo DOC 2016 - Gino Fasoli
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF55.95
CHF335.70 pour 6 bouteilles
CHF7.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Comme leur grand frère « Alteo », les raisins proviennent des bons vignobles de l'arrière-pays de Fumane. Ce n'est pas aussi oppulent, mais plus fin, plus élégant, légèrement moins influencé par le nouveau bois. Pour ainsi dire, la variante quotidienne d'un très grand vin de Vénétie. Dans cet Amarone également, les raisins sont séchés à l'air pendant 5 à 6 mois, puis vieillis pendant 3 à 4 ans en fûts de bois
Falstaff: 92/100
James Suckling: 93/100
Luca Maroni: 95/100
BioVeganN° d'art. 1141147
James Suckling: 93/100
Luca Maroni: 95/100
BioVeganN° d'art. 1141147
Note de dégustation
Rouge rubis vif. Confiture de fruits rouges et fruits rouges frais avec une touche d'épices et de poivre. Les tanins et l'acidité se combinent aux arômes de fruits mûrs et confèrent au vin une note finale de douceur. En bouche, le vin est sec, doux, bien structuré et équilibré.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de pâtes et de riz, en particulier avec les sauces au gibier ou aux champignons, la viande rouge grillée et les fromages de maturation moyenne.
Vinification
La récolte commence fin septembre. Nous parcourons les vignobles plusieurs fois pour nous assurer que les raisins ne sont récoltés qu'à pleine maturité. Seuls les meilleurs raisins sont pressés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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