Alto Adige Gewürztraminer Fallwind DOC 2024 - Kellerei St-Michael
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Gewürztraminer Fallwind du Haut-Adige de la cave de St. Michael-Eppan impressionne par ses arômes exotiques tels que le litchi, les fruits mûrs et de délicates notes épicées. En bouche, il est frais, équilibré et doté d'une minéralité harmonieuse : un vin blanc caractéristique du Tyrol du Sud. La cave St. Michael-Eppan, fondée en 1907, est l'une des principales coopératives du Tyrol du Sud. Il combine le travail de plus de 300 familles de vignerons et est synonyme de production de vin durable, qui met en valeur la diversité et la qualité de la région.
N° d'art. 1212797
Note de dégustation
Doté de caractéristiques uniques, le Gewürztraminer Fallwind présente un bouquet intense et une buvabilité fraîche et accueillante. Le vin est extrêmement minéral et impressionne par ses notes de fruits exotiques mûrs, de cannelle et de clou de girofle.
Recommandation culinaire
Un accompagnement parfait pour un risotto crémeux sous toutes ses facettes, qu'il soit accompagné de safran, de cèpes, de potiron ou pur. Excellent avec les fromages à pâte dure affinés, du Parmigiano Reggiano au Sbrinz en passant par le pecorino ou les vieux fromages d'alpage.
Vinification
Fermentation et vieillissement sur levure en cuve
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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