17-23 Steiner Riesling 2023 - Weingut Schätzel
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le 17-23 Steiner Riesling de Weingut Schätzel séduit par sa fraîcheur fruitée et son acidité délicate. Un vin blanc léger et convivial, idéal pour un moment entre amis ou une pause détente. Issu de l’agriculture biologique, il incarne un plaisir simple et authentique.
BioN° d'art. 1203934
Note de dégustation
Le Steiner Riesling 17-23 présente une interaction complexe d'arômes au nez avec des notes de levure foliaire, de noix grillées et d'amandes, accompagnées de notes de pâte à levure fraîche et d'herbes telles que la camomille. Des nuances fruitées de pommes vertes et jaunes complètent le bouquet. En bouche, il est soyeux, crémeux, avec un fondant juteux et une acidité vive, ce qui confère au vin fraîcheur et structure. L'arrière-goût est durable et incroyablement frais.
Recommandation culinaire
Ce vin se marie bien avec des plats tels que la bagna cauda, les sashimis à base de poissons riches en matières grasses tels que le maquereau ou les sardines, et le goulasch de Szeged.
Vinification
Les différents millésimes de 2017 à 2023 ont vieilli séparément dans de grands fûts en bois, puis ont été rassemblés dans un seul fût. Ce procédé, inspiré de la philosophie anthroposophique de Rudolf Steiner, confère au vin sa complexité et sa profondeur particulières.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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