Föllikberg 2024 - Rudi Wagentristl
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Föllikberg ist ein Schwemmkegel des Leithagebirges. Auf seinen schweren, kalkhaltigen Lehmböden gedeihen unsere ältesten Blaufränkisch-Reben und lassen einen vollmundigen, würzigen Rotwein entstehen.
VeganArt.Nr. 1219897
Degustationsnotiz
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Holzwürze, schwarzes Waldbeerkonfit unterlegt, mineralischer Touch. Saftig, elegant, rund und ausgewogen, dezente Tannine, frisch strukturiert, rotbeeriger Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Kulinarische Empfehlung
Hervorragender Begleiter zu dunklem Fleisch, Kurzgebratenem und Wild.
Vinifikation
Selektive Handlese, Spontangärung im Edelstahl bei max. 30-32°C, 3x tägliches Überfluten während der Gärung, 14-20 Tage Maischestandzeit, Malolaktik im Edelstahl, anschließend Reifung in kleinen Eichenfässern, Füllung im Mai
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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