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Flasche Fleurie Clos Vernay AOC Lafarge Vial von Lafarge Vial

Fleurie Clos Vernay AOC 2023 - Lafarge Vial

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Michel Lafarge, ein klingender Name und eine grosse Figur, Burgund-Kenner schnalzen mit der Zunge, doch hier kaum bekannt. Vor wenigen Jahren haben Sohn Frédéric Lafarge und seine Frau Chantal (geb. Vial) die Domaine Lafarge-Vial im Beaujolais gegründet, exzellente Terroirs, sehr alte Rebstöcke. Sie bleiben sich treu, biodynamische Bewirtschaftung (noch nicht zertifiziert), klassische Arbeit im Keller, alles Handarbeit, die Steillagen werden mit Hilfe von Pferden bewirtschaftet und die Weine lassen bereits in den ersten Jahrgängen aufhorchen, wunderbare frische, präzise, mineralische Weine, die ihr Terroir unverfälscht zum Ausdruck bringen. Wer nur dieser Weine verkostet, wird nie verstehen, woher der zweifelhafte Ruf des Beaujolais kommt, einfach gross.

BioArt.Nr. 1205183
Degustationsnotiz
Saftiger Bursche. So viel junge charmante Frische, die rote Frucht fast dunkel, darin angekündigt ein markanter Charakter, sanft herb die Kräuter, erdige, dunkel mineralischer Noten, Granit. Am Gaumen herber, männlicher, neben der jugendlichen, saftigen Frucht und Frische viel herbe Kräuter, straffe Tannine, obwohl schon rebellisch Züge, sich seiner Kraft kaum bewusst, noch so spielerisch die Frucht. Wunderbar saftiger, frischer, herber Beaujolais. Bereits jung eine grosse Freude!
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Fleurie Clos Vernay AOC passt hervorragend zu Ente mit Pflaumensauce, Käse und Rösti.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Langsame Vergärung, dabei 15 % ganze Trauben, mit weinbergseigenen Hefen in Zementtanks, Ausbau und Reifung für ein Jahr in alten Eichenholzfässern bis 350l. Minimal geschwefelt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

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