Xinomavro PDO Amydeon 2023 - Alpha Estate
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem erstklassigen Xinomavro aus dem Jahr 2018! Die Weinanbaugebiete des griechischen Weingutes Alpha Estate erstrecken sich über die Landschaften in Makedonien, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt.
Art.Nr. 1220254
Degustationsnotiz
Leuchtend lila-rote Farbe. Komplexes, typisches Bouquet von kleinen Beeren, roten Früchten, Leder und Gewürzen (Vanille, Pfeffer, Nelke), mit einem Hauch von reifen Brombeeren. Voller Mund, abgerundete Tannine, ausgewogene Säure und gut integrierte Holztöne. Langer Nachhall mit intensivem Quittenaroma.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Destemming, kein Quetschen, kaltes Einweichen - Hautkontakt, alkoholische Gärung bei allmählich ansteigenden Temperaturen, Aufrechterhaltung des Weins "sur lies" für acht Monate unter regelmäßigem Rühren. Zwölf Monate in französischem Eichenfass, mittelkörnig, weiß geröstet und zwölf Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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