Warwick White Lady Chardonnay 2023 - Warwick
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Anmutige und bezaubernde Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Warwick mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Weisswein 2016 – Warwick White Lady Chardonnay nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Trüffel oder Fisch mit Kräutern servieren.
Art.Nr. 1216350
Degustationsnotiz
Der Wein hat eine gehaltvolle und einladende Nase mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich, gerösteten Nüssen und Gewürzen. Der Gaumen ist kraftvoll und vollgepackt mit Frucht, gelbem Apfel, gerösteten Mandeln und frisch gebackenem Brioche mit Steinobst. Die frische Säure verleiht dem Wein Ausgewogenheit und Länge im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Fantastischer Wein zu Schweinefilet mit glasierter Aprikosenmarmelade,cremigen Cannellini-Bohnen und Kräutersalat oder glasierten Gnocchis vom Butternutkürbis mit einer Salbei-Sahnesauce und gerösteten Kürbiskernen.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Stellenbosch, zwei Parzellen vom Helderberg für mehr Frische und Säure und die andere Parzelle von einem wärmeren Westhang am Simonsberg für die Textur und Struktur im Wein. Alle drei Parzellen wurden in verschiedenen Reifegraden gelesen und seperat vinifiziert. Die Trauben wurden als ganze Bündel gepresst und in 228 Liter Fässer aus französischer Eiche vergoren. Der weitere Ausbau erfolgte für 11 Monate in zu 33% neuen Fässern aus Frankreich, die regelmässig einmal im Monat gerollt wurden. Abschliessend erfolgte eine strenge Selektion und der Wein wurde Anfang im Februar assembliert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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