Verpoorten Eierlikör - Verpoorten
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.85/10cl
15.05.2026
Über das Produkt
Ei, Ei, Ei – Verpoorten! Der meistverkaufte Eierlikör der Welt überzeugt mit unverändertem Originalrezept und ist pur wie auch in der feinen Küche oder in Drinks beliebt. Seine Wurzeln reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als ein Avocado-basiertes Getränk aus Brasilien nach Europa kam. Da die Frucht hier nicht gedeihte, ersetzte man sie durch das «Gelbe vom Ei» – Grundlage für die Rezeptur, die Eugen Verpoorten 1876 perfektionierte.
Art.Nr. 1195746
Degustationsnotiz
Cremiger, vollmundiger Eierlikör mit intensiven Aromen von Eigelb, Vanille und feiner Süsse. Am Gaumen weich und samtig mit harmonischer Balance und langem, mildem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ideal pur, über Desserts wie Vanilleeis oder Kuchen, zu frischen Früchten oder als Zutat in Cocktails und feinen Backkreationen.
Vinifikation
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und op-tisch ähnliche «Gelbe vom Ei». So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schliesslich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
