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Flasche Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Speri Viticoltori von Speri Viticoltori

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Speri Viticoltori

91James Suckling

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF17.95
CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Die Familie Speri betreibt bereits seit sieben Generationen Weinbau. Die Zeiten änderten sich, aber die alten Werte sind geblieben. Ebenso geblieben ist der Stolz, ein Teil einer außergewöhnlichen Region wie Valpolicella zu bewohnen. Auch in diesem Betrieb lehnt man sich nicht zurück, sondern jedes Weinjahr ist wieder eine neue Herausforderung, das Bestmögliche zu erreichen. Die hervorragenden Lagen in Familienbesitz in den Gemeinden Negrar, Fumane und San Pietro Incariano sind dabei von grossem Vorteil und bilden die Basis für eine schöne Palette ausgezeichneter Weine.

Speri ViticoltoriRotwein | 75cl13.5Corvina, Molinara, Rondinella
James Suckling: 91/100
BioArt.Nr. 1210010
Degustationsnotiz
Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive und kristalline Aromen von Veilchen, roten Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen mittelkräftig mit einer frischen säure und filigranen Aromen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pizza, Pasta, Grilladen, Gemüse
Vinifikation
Die Trauben werden von Ende September bis Mitte Oktober von Hand geerntet und gekühlt entrappt. Gärung mit Mazeration während 8 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 20 - 24° C in thermokonditionierten Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen. Filtration und Abfüllung im Februar.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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