Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2022 - La Giaretta
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut La Giaretta beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann hervorragend zu Braten oder Wild serviert werden.
Art.Nr. 1217579
Degustationsnotiz
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen, am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.
Kulinarische Empfehlung
Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse.
Vinifikation
Die Besonderheit dieses Weins liegt in der traditionellen Nachgärung. Der Jungwein wird ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem Trester des Amarone vereint, was ihm die kräftigere Farbe, Struktur und einen höheren Alkoholgehalt gibt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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