Tohuwabohu 2022 - Markus Schneider
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF3.46/10cl
15.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Was Markus Schneider in den letzten Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 22 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 92 Hektar, füllt pro Jahr zirka 800'000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als Das Phänomen und Der Liebling der jungen Szene bezeichnet.
Art.Nr. 1204584
Degustationsnotiz
Aromen von schwarzen Beeren, Bitterschokolade und Orangenzeste. Am Gaumen mit dichter Tanninstruktur, voller Würze und dunkler Fruchtaromen. Ein saftiger, mineralischer, eleganter Rotwein mit viel Gaumendruck.
Kulinarische Empfehlung
Passt ideal zu geschmortem Rind oder Lamm, kräftigen BBQ-Gerichten, Wildragout, würziger Pasta mit Salsiccia sowie gereiftem Hartkäse. Auch zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil ein spannender Begleiter.
Vinifikation
Das hochreife Traubengut wird nach der manuellen Lese einer traditionellen Maischegärung im Holzbottich mit anschliessender Maischestandzeit von 20 Tagen unterzogen. Danach wird schonend gepresst und der Wein wird ohne Eingriff von aussen in neuen (60%) und mehrjährigen Holzfässern (40%) gelagert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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