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Flasche Südtirol St. Magdalener Rondell DOC Glögglhof Gojer Franz von Glögglhof Gojer Franz

Südtirol St. Magdalener Rondell DOC 2024 - Glögglhof Gojer Franz

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Der Hof, der aus dem 14. Jahrhundert stammt, befindet sich im Ursprungsgebiet des klassischen St. Magdaleners. Der Traditionsbetrieb, der schon immer Reben angebaut und zu Wein verarbeitet hat - Vernatsch auf dem Hügel und Lagrein in der Eisackebene - ist seit 180 Jahren im Besitz derselben Familie. Allein im letzten Jahrhundert haben drei Generationen Reben und Haus bewirtschaftet. 1983 wurde der Hof von Franz Gojer übernommen und die Vermarktung der Weine selbst durchgeführt. Die Cru-Lage Furggl in Auer mit seinem steinigen Schwemmboden ist ideal für den Lagrein ergibt einen besonders langlebigen Wein mit viel Mineralität und deutlichen Gerbstoffen.

Glögglhof Gojer FranzRotwein | 75cl13Vernatsch, Lagrein
Art.Nr. 1215061
Degustationsnotiz
Leuchtendes, kräftiges Rubinrot. Duft von Kirschen und Veilchen, feines Mandelaroma. Im Mund angenehme Tannine und milde Säure, samtig, harmonisch und rund.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu diversen Vorspeisen der mediterranen Küche, zu Federwild, Kaninchen, aber auch zu zartem Lamm und kräftigen Käsegerichten.
Vinifikation
Handlese der besten Trauben und Transport in Großkisten. Schonende Verarbeitung. Kaltmazeration für 3 Tage mit spontanem Gärbeginn. Beimpfung mit Reinzuchthefen, kontrollierte Gärung im Stahltank mit mehrmaliger Eintauchung der Maische für mehr Extraktion. Ausbau und Lagerung im großen Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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