Stellenrust Chenin Blanc Indecent Obsession 2021 - Stellenrust
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Stellenrust Chenin Blanc Indecent Obsession 2021 zeigt sich frisch und saftig mit lebhaften Aromen, die Lust auf mehr machen. Ein unkomplizierter Weisswein, der ideal ist für entspannte Momente mit Freunden oder einen schönen Sommerabend. Perfekt zu leichten Gerichten oder einfach so zum Geniessen.
Art.Nr. 1203254
Degustationsnotiz
Dieser Chenin Blanc spiegelt den obsessiven Wunsch wider, grosse, kräftige und opulente Weine aus dieser Rebsorte zu erzeugen. Die Trauben werden sorgfältig umgefüllt, wobei der Most die Gärung in neueren französischen Eichenfässern beendet. darüber hinaus wird ein grösserer Anteil an Botrytis-Trauben beigemischt, was den Restzucker auf ein reichen und reifes Niveau anhebt und ein geschmeidiges Aroma von Zuckerwatte, Pfirsich und Aprikose mit einem lang anhaltenden Finish liefert.
Kulinarische Empfehlung
Ein großartiger Begleiter zu thailändischen grünen Currys oder würzigen indischen Gerichten, serviert mit gebuttertem Naan-Brot. Er ist auch ein idealer Wein für gebratenen Thunfisch in schwarzer Pfefferkruste auf Wildkräutersalat.
Vinifikation
Der Chenin Blanc, die Aschenputtel-Traube, hat Stellenrust auf eine aussergewöhnlichen Entdeckungsreise geführt. Heute ist sie wahrhaftig die Schönheit des Balls und verdient jede Ehre, die ihr zuteil wird. Südafrika ist weiterhin für seine Vielfalt an Chenin Blanc-Sorten bekannt. Stellenrust hat in zwei aufeinander folgenden Jahren die internationalen Trophäen für den besten Chenin Blanc der Welt bei der International Wine & Spirit Competition gewonnen. Dieser Chenin Blanc wurde zu 100% in neuen Eichenfässern sponatn vergoren. Anschliessend reifte der Wein für 7 Monate auf der Feinhefe. Die Assemblage erfolgte mit 7% Botritys-Trauben.
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Allergene: Enthält Sulfite
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