Rosso Piceno DOC Infernaccio 2024 - Le Canà
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Explosives Bouquet mit Noten von roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen, wieder diese kräftige, betörende Beerenaromatik - eingehüllt in feinem, weichem Tannin. Endet lange auf dem wunderbaren, recht komplexen Geschmacksbild.
Degustationsnotiz
Das markante Duftspektrum des Rosso Piceno DOC Infernaccio von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher markant mit dominanten Gerbstoffen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rassigen Pastagerichten, Grilladen, aber auch zu Pizza oder Gemüseauflauf
Vinifikation
Die von Hand gelesenen Trauben kommen sofort in den Keller und werden bei kontrollierter Temperatur (24-26°) vergoren. Dauer der Marzeration wird auf die jeweilige Traubensorte optimiert. Danach, sofortiger biologischer Säureabbau für eine optimale Strukturentwicklung. Reifung im Stahltank während 6 Monaten vor der Abfüllung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
