Reserve Bin A Chardonnay 2020 - Penfolds
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF89.95
CHF11.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Reserve Bin A Chardonnay von Penfolds zeigt eine beeindruckende Balance zwischen frischer Struktur und cremiger Textur. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben entsteht ein eleganter Weisswein, der mit reifer Frucht und feinem Holzspiel überzeugt – perfekt für genussvolle Momente mit Freunden.
Art.Nr. 1181603
Degustationsnotiz
Im Bouquet intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten und Pink Grapefruit mit einem Hauch von frisch gemahlenem weißem Pfeffer und feinen mineralischen Anklängen. Klassisch herkunftstypische Noten von Nektarinen, Aprikosen sowie leicht röstigen Mandel- Nougat-Marzipan-Aromen der Spontanvergärung und Reife in französischen Barriques. Am Gaumen sehr ausdrucksvoll, pur und lebendig, erneut dominiert die aromatische Zitrusfrucht (Grapefruit), diesmal weich gebettet auf eine geschmeidige phenolische Struktur, während lebendige Säure und klare Mineralität dem Reserve Bin A seine Eleganz, die duftige Frische und noch mehr Länge im Finale verleihen.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand in kleinen Behältern gepflückt und dann im Ganzen gepresst. Ein Teil des Saftes wird nach und nach direkt von der Presse in Fässer gefüllt und einer natürlichen Gärung unterzogen. Jedes neue und gereifte Barrique aus französischer Eiche ist ein eigenes, einzigartiges 225-Liter-Fass. Durch die Gärung und Reifung mit regelmässigem Aufrühren der Hefe wird ein besseres Mundgefühl und mehr Komplexität erreicht. 100% malolaktische Gärung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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