Raventós Textures de Pedra Conca del Riu Anoia 2020 - Josep Maria Raventos i Blanc
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF35.95
CHF4.79/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Josep Maria Raventos i Blanc unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Schaumwein – Raventós Textures de Pedra Conca del Riu Anoia. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Gemüsepuffer oder Tapas serviert werden.
BioArt.Nr. 1219529
Degustationsnotiz
Blasses Gelb. Ein hochkomplexes Bouquet erinnert an mineralisch akzentuierte Birnen, Quitten, Orangen und scharfe Blüten, zusammen mit Anklängen von Aragon und Ingwer. Saftig und scharf auf den Gaumen konzentriert, bietet er konzentrierte Aromen von Mandarine, Anjou-Birne, Kaki und Geissblatt, die eine rauchige Nuance in der hinteren Hälfte aufnehmen. Kraft und Zartheit, endet extrem lang und präzise mit wiederholter Blumigkeit und einem Hauch von rauchiger Hefe. Dieser fein detaillierte, lebendige Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kulinarische Empfehlung
Apéro, Fisch, Sushi
Vinifikation
Der Basiswein wird in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt eine mindestens 48-monatige Flaschengärung in horizontaler Position. Das Datum des Dégorgements (Entfernung der Feinhefe) ist individuell auf jede Flasche gedruckt. Auf eine Versanddosage wird bewusst verzichtet, es handelt sich also um einen Brut Nature.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
