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Flasche Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition Masseria la Volpe von Masseria la Volpe

Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition 2022 - Masseria la Volpe

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Gratislieferung ab CHF 99.–

Über den Wein

Primitivo di Manduria Riserva – Premium Edition (Serie Uno) stammt aus dem Weingut Masseria la Volpe im Herzen Apuliens und gilt als Flaggschiff der Linie Serie Uno. Dieser aussergewöhnliche Primitivo steht für Kraft, Tiefe und Ausdrucksstärke. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand gelesen und bereits im Weinberg sorgfältig selektioniert, sodass nur das beste Lesegut für diese Edition verwendet wird. Die Ernte erfolgt bewusst erst Anfang Oktober, um eine möglichst hohe Aromenkonzentration zu erreichen. Zu diesem Zeitpunkt haben die Trauben bereits auf natürliche Weise einen Teil ihrer Flüssigkeit verloren und sind dadurch besonders konzentriert und geschmacksintensiv. Nach der Gärung reift der Wein zunächst 12 Monate in Eichenfässern und anschliessend mindestens weitere 12 Monate in der Flasche, wodurch er zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität gewinnt.

Masseria la VolpeRotwein | 75cl15Primitivo
Art.Nr. 1220608
Degustationsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Früchten wie Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Pfeffernoten. Durch den Ausbau im Holz entstehen zudem feine süssliche Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht, mit würzigen Anklängen sowie Noten von Lakritze, Tabak und Vanille. Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen der üppigen Frucht, der frischen Säure und der gut eingebundenen Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Wild und gegrilltem Fleisch
Vinifikation
Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und im Weinberg streng selektioniert. Durch die bewusst späte Lese Anfang Oktober erreichen sie eine besonders hohe Aromenkonzentration, da die Beeren bereits leicht eingetrocknet sind und dadurch intensivere Aromen entwickeln. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein während 12 Monaten in Eichenfässern und anschliessend mindestens 12 Monate auf der Flasche, was ihm zusätzliche Struktur, Harmonie und Komplexität verleiht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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