Plozza Valtellina IGT 2016 - Plozza SA Brusio
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF93.95
CHF12.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Plozza SA Brusio in der blühenden und bezaubernden Landschaft der Lombardei diesen Rotwein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem bissigen Nebbiolo 2013 – Plozza Valtellina IGT! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Burrata oder Trüffelrisotto.
Art.Nr. 1206177
Degustationsnotiz
Kaum ist der Plozza IGT entkorkt duftet er schon unverschämt intensiv - nach reifen schwarzen Kirschen, nach Cassis, nach Rosinen, zartes Vanille und edle schwarze Schokolade, sowie Weihnachtsgewürze.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse, Pizzoccheri, Lamm und Ente.
Vinifikation
Die Nebbiolo-Trauben stammen von fast hundertjährigen Rebstöcken und werden vor der Pressung drei Monate lang getrocknet. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in neuen französischen Holzfässern, zunächst zehn Monate im ersten neuen Barrique, gefolgt von vierzehn Monaten im zweiten neuen Fass – eine Methode, die als „200 % Barrique“ bezeichnet wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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